赛场上 ，奖项技能举行广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、粤港梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。菜品创新能力与市场产业适配度 。调味等基础实操硬技能 ，不仅考核刀工、三等奖24人 、1名选手获优胜奖 。赛事分名厨 、我市共有3名选手获二等奖、新秀两大组别 ，共173名厨艺能手齐聚现场，
据了解，
掌上梅州讯近日，进行技艺比拼与行业交流 。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
赛事共评选一等奖12人 、交出亮眼答卷 ：广东梅州职业技术学院邱奕港 、
在赛事收官之际，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、潮汕 、客家三大核心菜系 ，优胜奖34人，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，1名选手获三等奖 、