食材明细:黄豆、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄糖、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄青椒、双椒家里刚好有,拌黄实际用不了这么多 。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄
7一点点糖,双椒生抽、拌黄只要一点点儿,双椒红椒、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。加15毫升生抽,这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,
9热油倒进菜中 ,拌均匀。
6适量盐 。花椒油、
3将青红椒韭菜花切碎。韭花、放一点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃 。
4煮好的黄豆过一下水 。
8另起一锅 ,倒烹调油烧热 。这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。盐、
